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【全国行业动态】
1. 前9月酒饮茶制造业利润增14.4%
2. 第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛正式开幕
3. 22个酒类项目入选中国食品工业协会科学技术奖
4. 一项酒类行业标准通过专家审查
5. 新研究解析大曲贮存微生态密码
6. 白酒香气成分新研究
7. 白酒风味成分新研究
【四川行业动态】
1. 四川两个酒旅项目签约
2. “川酒线上产销对接走进宜宾产区”活动座谈会成功召开
【宜宾产区及主要企业】
1. 宜宾市人大常委会副主任刘朝平率队前往青岛啤酒开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作
2. 宜宾市政协副主席傅婷率队前往宿迁市开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作
3. 宜宾市委副秘书长、文广旅游局局长张艳丽带队赴酒业发展局开展市委六届十次全会精神的贯彻落实专项督查
4. 宜宾市政府副秘书长李强率队参加“赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节”开幕式
5. 宜宾市酒业发展局组织“中国五粮浓香型白酒核心产区”代表企业参与2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展览会
6. 五粮液“和美全球行”首尔启幕
7. 曾从钦调研五粮液韩国市场
8. 五粮液拟分红100.07亿元
9. 2025五粮液首届品牌推荐官大赛总决赛拉开帷幕
10. 五粮液股份公司与越西县在五粮液召开托底性帮扶工作推进会
11. 首届酒茶文创设计大学生大赛启动
【泸州产区及主要企业】
1. 叶仕良带队开展酒类行业安全工作指导服务
2. 泸县开展酒业专项资金督查专项整治
3. 泸州组团参加2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国(广州)国际名酒展览会
4. 郎酒隆重举行重阳下沙大典
5. 2025重阳投粮下沙，「中国酱酒之乡·古蔺」走向迈进千亿级产业新乐章
【成都产区及主要企业】
1. 两家酒企上榜成都企业100强
2. 春源品悟酒业举办“品悟”品牌见面会
3. 崃州蒸馏厂亮相第八届成都威士忌嘉年华
4. 成都大和红梅酒业亮相10.31-11.2第35届Interwine中国（广州）国际名酒展！
【德阳产区及主要企业】
1. 绵竹市酒企高层综合能力提升培训班开班
2. 剑南春又双叒获奖，营销案例斩获长城奖银奖！
3. 川发资产总经理胡发军调研丰谷酒业
4. 东圣酒业三大系列新品发布
【遂宁产区及主要企业】
1. 舍得数字化转型获标杆荣誉
2. 舍得自在开城仪式在成都盛大举行
【其他产区及主要企业】
1. 苏酒高质量发展实施意见印发
2. 2025赤水河论坛在茅台镇隆重拉开帷幕
3. 茅台：提升科技创新驱动力
4. 茅台生物科技研发公司揭牌
5. 习酒集团人事新动态
6. “青花汾酒”2025山西老字号创新发展大会在太原召开
7. 今世缘申请智能化甑锅清洗专利
8. 九江酒厂AI品酒师“上岗”
9. 双11白酒淘系销售增长已超50%
【全国行业动态】
1.前9月酒饮茶制造业利润增14.4%
10月27日，国家统计发布的数据显示，1-9月，全国规模以上工业企业实现营业收入102.08万亿元，同比增长2.4%；利润总额53732.0亿元，同比增长3.2%。其中，1-9月，酒、饮料和精制茶制造业营业收入11847.4亿元，同比下降0.3%；利润总额2465.3亿元，同比增长14.4%。
2.第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛正式开幕
10月27日，由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会联合主办的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛总决赛在重庆科学会堂隆重开幕。
大赛以“金秋十月聚山城，以技论道辨醇真”为主题，旨在推动白酒产业从“资源驱动”向“人才驱动”与“创新驱动”转型，助力中国酒业发展新质生产力。来自全国各地，代表中国白酒品评技能最高水平的722名品酒师参赛。
3.22个酒类项目入选中国食品工业协会科学技术奖
10月30日，中国食品工业协会发布关于2025“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及人员的公示。
泸州老窖股份有限公司王松涛、甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司许文亮、劲牌有限公司陈申习、重庆江记酒庄有限公司邵家艳、河南仰韶酒业有限公司侯建光、青岛琅玡台集团股份有限公司晁进福、河北邯郸丛台酒业股份有限公司郭桂梅、山东扳倒井股份有限公司董丹华、河南仰韶酒业有限公司韩素娜、山东云门酒业股份有限公司潘学森等酒业人员入选科技创新奖个人名单。
22个酒类项目入选科技进步奖项目名单，其中四川获奖项目单位：一等奖《白酒酿造过程中生物活性成分解析关键技术及应用》五粮液股份有限公司，《现代生物组学技术在高温发酵工艺中的定向调控研究与应用》四川郎酒股份有限公司、江南大学；二等奖《新型产己酸菌剂的产业化及在白酒生产中的应用推广》四川剑南春（集团）有限责任公司；三等奖《草本露酒高品质生产核心技术研究与应该示范》泸州老窖股份有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司。
4.一项酒类行业标准通过专家审查
10月25日，由中国酒业协会市场专业委员会组织的《酒类商品批发/零售经营管理规范》行业标准专家审查会召开。会议认为，该标准框架完整、逻辑清晰、内容详实，着重围绕流通产业数字化转型和消费升级需求，补充了互联网销售等新业态管理要求，专家组一致同意该项标准通过审查。
5.新研究解析大曲贮存微生态密码
近日，四川大学吴重德教授团队联合国家固态酿造工程技术研究中心在国际权威期刊《Journal of Advanced Research》（Q1，中科院1区Top，IF: 13.0）发表题为“Metabolic interactions drive microbial community succession and functional expression of Nongxiangxing (Strong-flavor) daqu（代谢互作驱动微生物群落演替及浓香型大曲功能表达）”的研究性论文。此项高水平研究成果的取得，是泸州老窖在“产学研用”协同创新模式下的又一突破。
6.白酒香气成分新研究
近期，由华南理工大学与牛津大学联合培养博士研究生Zhen Wang为第一作者，题为“Study of the interaction mechanism of aroma components in Baijiu and associated brain response microstates（白酒中香气成分的互作机理及脑响应的微状态研究）”的文章在国际期刊《Food Chemistry》（IF：9.8）上发表。
本研究通过理论计算与实验验证相结合的方式，阐明了白酒中关键香气化合物辛酸乙酯和乙酸乙酯之间的相互作用机制，并探索了香气化合物对神经处理和人体生理状态的影响。这项研究为推进食品风味和神经科学的跨学科研究提供了一个新视角，可推动该领域向更深层次发展，并为食品产品开发创新提供新思路。
7.白酒风味成分新研究
近期，由贵阳学院Yongji Huang和Ling Wang为第一作者，题为“Comparative analysis of key flavor compounds in various baijiu types using E- nose, HS-SPME-GC-MS/MS, and HS-GC-IMS technologies（采用多技术联用对不同类型白酒中关键风味化合物的比较分析）”的文章在《Food Chemistry: X》（IF=8.2）上发表。
该研究以4种典型香型白酒：酱香型（SAF）、浓香型（STF）及清香型（LF）、浓酱兼香型（TSF）为研究对象，以仪器分析与数据建模为核心思路，结合E-nose、HS-SPME-GC-MS/MS及HS-GC-IMS系统解析白酒挥发性成分与香气活性物质。同时，利用OPLS-DA、VIP分析及聚类热图等数学建模方法，明确不同香型白酒的特征风味标志物，揭示关键化合物对香型差异的贡献机制。研究结果为白酒风味的差异化和产品优化提供了宝贵的启示，同时也为深入研究白酒香气和开发新产品提供了理论基础。
【四川行业动态】
1. 四川两个酒旅项目签约
10月29日，2025四川省文化和旅游发展大会暨第十一届中国（四川）国际旅游投资大会在绵阳市举行。大会集中签约了114个重大文旅项目，总金额达567.96亿元；其中10个代表性项目现场签约，金额达135.4亿元。现场签约的10个项目包括泸州市“酒要会”文商旅综合体项目、遂宁市舍得酒旅融合项目。
2.“川酒线上产销对接走进宜宾产区”活动座谈会成功召开
为深入推进川酒产销对接落地，助力川酒品牌与市场需求精准对接，推动川酒产业在数字经济浪潮下实现新突破，10月29日，由四川省酒业协会举办的“川酒线上产销对接走进宜宾产区”活动座谈会在宜宾召开。
四川省酒业协会、宜宾市酒业发展局、宜宾市酒业协会相关负责同志，宜宾酒、叙府酒业、竹海酒业等十余家知名酒企，川渝地区头部网络达人齐聚一堂，围绕川酒产销对接、产品推广、线上流量转化、供应链保障等关键问题进行了深入交流。前期“川酒线上产销对接走进宜宾产区”活动与五粮液、高洲酒业进行了沟通交流。
【宜宾产区及主要企业】
1.宜宾市人大常委会副主任刘朝平率队前往青岛啤酒开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作
10月27日，宜宾市人大常委会副主任刘朝平率队前往青岛啤酒开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作，并向青岛啤酒股份有限公司营销副总裁卢绪军递送邀请函。市酒业发展局副局长朱建军，五粮液股份公司党委委员、总工程师杨韵霞等陪同参加。
2.宜宾市政协副主席傅婷率队前往宿迁市开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作
10月27日，宜宾市政协副主席傅婷率队前往宿迁市开展2025中国国际名酒博览会嘉宾邀请工作，并向宿迁市政协副主席、党组副书记裴承前，洋河股份党委书记、董事长顾宇递送邀请函。市酒业发展局副局长夏丽娟，五粮液股份公司副总经理王源培等陪同参加。
3.宜宾市委副秘书长、文广旅游局局长张艳丽带队赴酒业发展局开展市委六届十次全会精神的贯彻落实专项督查
10月27日，市委副秘书长、文广旅游局局长张艳丽带队赴酒业发展局开展市委六届十次全会精神的贯彻落实专项督查。酒业发展局围绕美酒文化主阵地建设、酒文旅融合业态打造、美酒全球影响力提升等重点工作开展情况汇报。市酒发局党组书记、局长罗景元，市场拓展科相关同志参会。
4.宜宾市政府副秘书长李强率队参加“赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节”开幕式
10月28日，市政府副秘书长李强率队赴仁怀市茅台镇，参加“赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节”开幕式及系列活动，深入考察酱酒文化与旅游产业创新融合实践，并与行业专家共商酒旅融合发展。
5.宜宾市酒业发展局组织“中国五粮浓香型白酒核心产区”代表企业参与2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展览会
10月31日，由宜宾市酒业发展局组织，五粮液、高洲酒业、永乐古窖等来自“中国五粮浓香型白酒核心产区”的代表企业齐聚广州保利世贸博览馆，共同参与2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展览会。此次参展全面展示了宜宾白酒的产区特色与深厚底蕴，积极拓展国际市场，进一步彰显宜宾酒企在全球高端烈酒市场中的竞争力与文化自信。
6.五粮液“和美全球行”首尔启幕
10月27日，五粮液举办的“五感微醺局”主题快闪活动在韩国首尔潮流地标——圣水洞的圣水B. Les空间正式启动，拉开“和美全球行”韩国站序幕。
整个快闪活动以沉浸式五感体验为核心，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉与触觉的多元互动，将中国传统白酒文化融入韩国年轻社交流行场景，以潮流体验展现五粮液在品牌年轻化与国际化表达上的创新探索。
7.曾从钦调研五粮液韩国市场
当地时间10月28日-10月31日，2025年APEC工商领导人峰会在韩国召开，五粮液作为“铂金级赞助商”和“指定白酒合作伙伴”深入参与系列活动，五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦应邀参加相关活动并调研韩国市场。
8.五粮液拟分红100.07亿元
10月30日，五粮液（000858.SZ）发布公告称，经董事会充分研究，公司拟向全体股东每10股派发现金红利25.78元（含税）。截至 2025年9月30日，公司总股本为38.82亿股，以此计算合计拟派发现金红利100.07亿元（含税）。
9.2025五粮液首届品牌推荐官大赛总决赛拉开帷幕
10月22日，2025五粮液首届品牌推荐官大赛总决赛拉开帷幕。创意与情感并举，温度、热度、浓度“三度”齐发，让每一滴五粮液都长出故事，也让新时代五粮液人的青春面孔与品牌信仰同屏闪耀。历经三轮鏖战，15位“品牌推荐官”从100余位竞争者中杀出重围。
10.五粮液股份公司与越西县在五粮液召开托底性帮扶工作推进会
10月23日，五粮液股份公司与越西县在五粮液召开托底性帮扶工作推进会。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，越西县县委副书记、县长李注学出席会议。
会议表示，开展托底性帮扶是省委、省政府重大决策部署，五粮液始终将其作为重要政治责任，扛在肩上，抓在手上。
11.首届酒茶文创设计大学生大赛启动
近日，由四川酒茶集团和四川轻化工大学联合主办的“好客宜宾，酒茶好礼”首届酒茶文创大学生设计大赛在宜宾启动。本届大赛围绕“宜宾酒”“川茶”两大区域公共品牌，设置了涵盖集团公司IP形象设计、酒茶融合礼盒、产品包装等八大设计类别，全面覆盖文创设计的多元维度，鼓励参赛者从产品多元化、品牌年轻化、区域特色化等多角度展开创作。
【泸州产区及主要企业】
1.叶仕良带队开展酒类行业安全工作指导服务
10月27日，为切实推进酒类行业有限空间安全生产工作、做好“千门万店”安全风险防范工作，泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良带队到长开区开展酒类行业安全工作指导服务。
叶仕良一行先后到泸州内藏老宅酒业有限公司、泸州乌牛酒业有限公司等企业，重点针对企业的有限空间、动火动焊作业等领域开展专项指导服务，帮助企业查找安全隐患。同时，深入特兴街道的高斤半酒坊、苏六姐酒类经营部等酒类生产小作坊查看安全生产工作情况，并向特兴街道办事处及市场监管所负责人了解辖区内酒类生产小作坊的安全摸底排查和隐患整治推进情况。
2.泸县开展酒业专项资金督查专项整治
泸州市酒业发展局党组成员、副局长廖奎，市纪委监委驻市国资委纪检监察组二级调研员刘刚带队到泸县开展酒业专项资金督查、酒类企业投粮生产、项目推进及包装、白酒小作坊有限空间作业专项整治、酒类企业安全环保、国省迎检准备等指导服务，分别走访了经纬九曲河、一圣鸿包装、唐人酒业、蜀光酒业等企业。
3.泸州组团参加2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国(广州)国际名酒展览会
2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国(广州)国际名酒展览会在广州·保利世贸博览馆开幕，市政府副秘书长邹学明率泸州产区政企代表团出席开幕式，我市12家酒企组团参展。
同期，2025国际蒸馏酒品牌大会成功举办，再度公布世界蒸馏酒品牌榜，泸州老窖、郎酒同时入选“2025世界蒸馏酒品牌榜”，分别排名第六、十二位。
4.郎酒隆重举行重阳下沙大典
10月29日，重阳佳节，「2025郎酒重阳下沙大典」在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场圆满举行。
郎酒股份总经理汪博炜表示，白酒是一个关于时间价值的产业，在《百年郎酒》总纲领的指引下，郎酒将长期主义落到每一个触点，「酿好酒，存新酒，卖老酒」，坚定遵循「存十卖一」的产销原则，坚定打造有穿透力的产品。滴水穿石，厚积薄发，十年、二十年、三十年，郎酒人始终牢记「酿好酒」的使命，矢志为世界奉献极致美酒。
5.2025重阳投粮下沙，「中国酱酒之乡·古蔺」走向迈进千亿级产业新乐章
2025重阳佳节，古蔺产区郎酒、仙潭酒厂、贡香酒业、力酱酒业、胜台酒业隆重举行重阳下沙大典。此次古蔺县重阳投粮下沙活动的成功举办，犹如一声嘹亮的号角，奏响了古蔺迈向“酱酒之乡·千亿级产业”的奋进强音。
【成都产区及主要企业】
1.两家酒企上榜成都企业100强
10月28日，成都市企业创新发展大会举行。会上，成都企业联合会发布了2025成都企业100强、2025成都制造业企业100强、2025成都民营企业100强、2025成都服务业企业100强榜单。
其中，四川水井坊股份有限公司上榜2025成都企业100强、2025成都制造业企业100强；壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司上榜2025成都企业100强、2025成都民营企业100强、2025成都服务业企业100强。
2.春源品悟酒业举办“品悟”品牌见面会
10月29日，春源品悟酒业在四川邛崃组织召开“品悟”品牌见面会，邀请18名酒类行业代表参加。与会人员在活动期间实地参观了酒厂生产线，系统了解芝麻香型、玫瑰香型白酒的酿造工艺流程，并参与组织了七轮酒体对比品鉴，品鉴范围涵盖35度至53度的浓香型、芝麻香型及川派酱香型等多款酒体。此外，该品牌同期参展2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展，进一步拓展品牌传播渠道，夯实“品悟”品牌化发展路径。
3.崃州蒸馏厂亮相第八届成都威士忌嘉年华
11月1日至2日，第八届成都威士忌嘉年华在成都成功举办。崃州蒸馏厂于S2展位设立展区，携旗下多个品牌及系列酒品参展，开展产品展示、销售与品鉴活动，向广大威士忌爱好者呈现了具有本土特色的中国威士忌产品。活动期间，崃州蒸馏厂同步举办“崃州大师班”专题品鉴环节，由品牌大使齐齐格主持，系统介绍崃州单一麦芽威士忌系列，并围绕风味构成、橡木桶工艺及多桶融合技术等内容，与参会嘉宾进行了深入交流与品鉴体验。
4.成都大和红梅酒业亮相10.31-11.2第35届Interwine中国（广州）国际名酒展！
金秋十月，酒香四溢。第35届Interwine中国（广州）国际名酒展于10月31日至11月2日在保利世贸博览馆隆重举行。在这场汇聚全球美酒的盛会中，来自四川大邑县的成都大和红梅酒业有限公司，将携其明星产品——“西岭雪山青梅酒”系列，亮相果酒展区，向国内外专业买家展示其“酿造自然，传承文化，共创未来”的品牌理念。
【德阳产区及主要企业】
1.绵竹市酒企高层综合能力提升培训班开班
为进一步提升绵竹酒企负责人综合管理能力与市场竞争力，助力绵竹酒业在行业竞争中抢占先机、实现高质量发展。在绵竹市委、市政府领导的指导、关心下，10月19-24日，由绵竹市酒类产业发展局、绵竹市酒业协会联合主办的“绵竹市酒企高层综合能力提升培训班” 在郑州大学华商领军商学院举行。
2. 剑南春又双叒获奖，营销案例斩获长城奖银奖！
近日，第32届中国国际广告节暨第34届亚洲广告大会在北京海淀圆满落幕。本次活动汇聚全球广告领域的精英力量，共同见证了多项大奖和优秀案例的诞生。剑南春凭借体育跨界、酒旅融合的亮眼表现，在万余件广告作品中脱颖而出，斩获长城奖银奖，用实力彰显了品牌在创新营销领域的深厚积淀！
3. 川发资产总经理胡发军调研丰谷酒业
10月28日，四川发展资产经营投资管理有限公司党委副书记、董事、总经理胡发军率队到丰谷酒业宣贯党的二十届四中全会精神，调研生产经营工作。
调研期间，胡发军一行深入生产研发一线，先后走进文化广场、天佑烧坊老窖池群、低醉创新中心、原酒罐区、陶坛库、曲酒及成品生产车间等重点区域，实地察看企业文化建设、技艺传承保护、生产运行状况。每到一处，胡发军都细致询问安全生产措施落实情况，并就公司全力冲刺第四季度、确保完成年度目标任务的具体举措与最新进展，进行了深入了解和交流。
4. 东圣酒业三大系列新品发布
10月29日，以“东方道酿 圣者之礼”为核心主题的东圣·绵竹第三届美酒封藏文化节在四川绵竹启幕。活动现场，三大系列新品发布，老酒收藏系列，推出73度和52度两款；东圣老酒境界系列，推出人生高度、宽度、深度三款；第二代道生一酒系列，上善道生一、水晶道生一两款焕新升级。
【遂宁产区及主要企业】
1.舍得数字化转型获标杆荣誉
近日，Smart Retail智慧零售2025年度峰会在上海举行，舍得酒业“掌柜星” 数字化项目凭借出色的终端运营成效，荣获中国物流与采购联合会、物流信息服务平台分会联合颁发的 “终端数据化运营标杆奖”，成为白酒行业数字化转型的典型代表。
2.舍得自在开城仪式在成都盛大举行
11月1日，以“有梦想，自在无所畏惧”为主题的舍得自在开城仪式在成都盛大举行。舍得酒业盛邀经销商代表、消费者代表和媒体达人相聚蓉城，为“自在”举杯欢庆，共享舍得自在时刻，共赴“敢想敢为、舍得自在”的梦想实践。舍得酒业董事长蒲吉洲、总裁唐珲等领导出席了活动。
【其他产区及主要企业】
1.苏酒高质量发展实施意见印发
近日，江苏省酒类行业协会印发《关于推进“十五五”时期苏酒产业高质量发展的实施意见》（下称《意见》）的通知。
《意见》以实施品质提升核心、科技创新驱动、产业结构优化、品牌文化赋能、绿色低碳转型、数字智慧融合、市场渠道拓新“七大”工程为基本思路。《意见》提出，到2030年，力争实现新增2-3家国家级、省级酿酒技术中心/工程研究院；科技与研发投入大型企业占销售收入比重不低于3%；数字化运用、智能化改造覆盖率超90%；率先实现“一瓶一码”全覆盖；单位产值能耗、水耗和污染物排放量持续下降，达到行业领先水平，绿色工厂覆盖率大幅提升等目标。
2.2025赤水河论坛在茅台镇隆重拉开帷幕
10月28日，由新华社中国经济信息社与中国茅台联合发起的2025赤水河论坛在茅台镇隆重拉开帷幕。
这场以“天地位育”为主题的首届全球酒业盛会，汇聚了来自全球的400余位名酒企业代表、行业专家。茅台集团党委书记、董事长陈华表示，茅台以赤水河为名举办论坛，旨在为全球酒业搭建深度对话和交流平台，深化产区互鉴，赋能文化传播，为全球酒业可持续发展贡献智慧和力量。
3.茅台：提升科技创新驱动力
10月27日，茅台集团召开党委（扩大）会议，茅台集团党委书记陈华主持会议并讲话。会议强调，要坚守“质量是生命之魂”，平衡好“传承”与“创新”的关系，在坚守传统的同时，积极拥抱现代科学技术，永葆传统工艺生命力，提升科技创新驱动力；要主动维护渠道生态韧性；要深耕价值管理和价值创造；要进一步完善现代企业制度和现代化治理体系；要坚定不移走生态优先、绿色发展之路；要立足实际、着眼长远、服务大局。
4.茅台生物科技研发公司揭牌
10月29日，贵州茅台生物科技研发有限责任公司揭牌暨茅台科技大楼落成仪式举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉在讲话中指出，茅台科技大楼落成启用，茅台生物科技研发公司成立，是贯彻国家生物制造战略的务实之举，是响应贵州省科技创新要求的担当之举，是打造茅台未来增长极的创新之举。
5.习酒集团人事新动态
10月30日，贵州省人民政府发布《关于张宇等职务调整的通知》。省人民政府同意，推荐牟明月为贵州习酒投资控股集团有限责任公司副总经理人选；建议曾凡君不再担任贵州习酒投资控股集团有限责任公司副总经理职务。
6.“青花汾酒”2025山西老字号创新发展大会在太原召开
10月27日，“青花汾酒”2025山西老字号创新发展大会在太原召开。期间，就山西老字号如何在传承中创新，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰提出“三个共同体”：一是文化传承共同体；二是创新合作共同体；三是产业生态共同体，立足山西老字号整体振兴大局，促进跨行业交流互鉴，为山西老字号的可持续发展营造良好的生态环境。
7.今世缘申请智能化甑锅清洗专利
近日，江苏今世缘酒业股份有限公司申请的“一种基于机器视觉的智能化甑锅清洗方法及系统”专利公布。专利摘要显示，本发明属于甑锅清洗技术领域，公开了一种基于机器视觉的智能化甑锅清洗方法及系统，可实现甑锅的智能化自动清洗。
8.九江酒厂AI品酒师“上岗”
近日消息，在佛山九江酒厂，AI品酒师已经“上岗”。只需要“喂养”大数据，AI品酒师就可以通过对酒的化学成分、香气、甜度、苦味、酸味等进行分析，也可以优化酿酒工艺，通过大数据分析帮助酿酒师更好地控制发酵过程，提升酒的品质。
9.双11白酒淘系销售增长已超50%
淘宝天猫平台数据显示，截至10月28日，淘系酒水核心品牌同比实现双位数增长，白酒、啤酒、保健食品酒表现尤其突出，增长均超50%。10月20日开卖首小时，330个酒水品牌翻倍增长。
天猫双11开售至今，汾酒品牌同比去年增长35.3%；国窖1573、水井坊同比去年双11销售额增长超50%；10月以来，壹玖壹玖天猫官方旗舰店内闪购订单环比9月上涨了20倍，进店人数、浏览频次同比去年双11增长5倍，新客数量同比增长90%。
END
内容：丁祖欣
编辑：丁祖欣
校对：张 媞
