目录
【全国行业动态】
1. 三酒企入选无废企业典型案例
2. 中国国际名酒博览会12月宜宾举办
3. 江南大学揭示高温大曲适温机制
4. 两项白酒物流团标征求意见
5. 中国酒业协会交流产业传播
6. 中国酒类流通协会启动课题申报
7. 杏花村发现6000年前酿酒遗存
【四川行业动态】
1. 四川发布糯红高粱团体标准
【宜宾产区及主要企业】
1. 央视新闻“江行万里香起南溪”直播聚焦南溪白酒产区
2. 五粮液发布2026年第三季度报告
3. 五粮液大容量佳酿系列上线
4. 五粮春亮相AI技术大会
5. 五粮液仙林生态酒业举办管理人员素质提升专题培训班
6. “以城为名，为城代言”宜宾酒产品推介暨产区价值分享会举办
7. 邓子均先生诞辰150周年纪念大会在宜宾隆重举行
【泸州产区及主要企业】
1. 泸州推动酒业人工智能应用
2. 泸州老窖拟入选领航级智能工厂
3. 泸州老窖集团深化校企合作
4. 郎酒350场答谢会覆盖200余城
5. 郎牌郎2026特别版上市
6. 川酒集团1.2亿新建酿酒车间投用
7. 川酒集团到访国台、衡昌烧坊
【成都产区及主要企业】
1. 邛酒打酒铺线上话题挑战赛正式启动
2. 邛崃组织酒业青创企业家协会、成都酒业集团及部分酒企负责人赴古蔺开展考察学习
3. 29°成都酒亮相欧洽会
4. 崃州蒸馏厂桶陈储备达70万桶
【德阳产区及主要企业】
1. 丰谷检测项目扩至36项
2. 丰谷蓉城会战任务达成114%
【遂宁产区及主要企业】
1. 舍得老酒节首次走进美国
2. 沱牌三款风味白酒纽约首发
3. 舍得酒业第三季度净利增72%
【其他产区及主要企业】
1. 贵州酒饮茶制造业增加值增长15.4%
2. 湖北省经信厅调研劲牌神农架酒业
3. 仁怀白酒出口额增159.36%
4. 茅台与三家全国性协会交流
5. “茅台之夜”首次走进首尔
6. 汾酒亮相法语国家美食活动
7. 2026汾酒城市巡游计划在杭州湖滨步行街举行
8. 梦之蓝亮相宿迁市集体婚礼
9. 西凤酒品牌片入选广告节年度IP营销案例
10. 西凤酒启动韩国市场推介
【全国行业动态】
1.三酒企入选无废企业典型案例
近日，工业和信息化部公示了2026年度工业绿色低碳典型案例（“无废园区”“无废企业”方向）。其中，百威（武汉）啤酒有限公司的啤酒行业“源头减量+产业协同+闭环监管”无废模式案例、贵州茅台酒股份有限公司的白酒行业酿造副产物资源化利用无废模式案例、青岛啤酒西安汉斯集团有限公司的啤酒行业高浓度有机废水资源化利用无废模式案例入选。
2.中国国际名酒博览会12月宜宾举办
由中国酒业协会主办的第八届中国国际名酒博览会将于2026年12月18日至21日在四川宜宾举办，12月19日举行开幕式暨名酒发展大会，并设延展期至2027年1月3日。
本届博览会以“酒都宜宾·和美世界”为主题，打破单一展馆模式，以冠英古街、合江门为核心联动城市多点空间。展会紧扣“新潮饮、场景化、微醺生活”趋势，深度拥抱C端消费者，推出数字互动、长江酒席等沉浸式文旅活动，并设置中国名酒、国际葡萄酒及蒸馏酒名酒、国内名优酒、宜宾名优酒四大展区。届时将汇聚行业机构、专家与头部酒企，共探产区协同与酒文旅融合等发展路径。
3.江南大学揭示高温大曲适温机制
近日，江南大学生物工程学院夏小乐教授团队在《Bioresource Technology》发表高温大曲研究，揭示温度适应性对微生物群落结构、功能及水平基因转移的影响。团队以贵州赤水河流域不同高温大曲为样本，结合化学计量学、宏基因组测序、代谢网络和MetaCHIP分析，发现温度适应性促进芽孢杆菌科内水平基因转移，增强群落耐温能力并优化风味代谢通路。研究为通过定向微生物驯化提高固态发酵效率提供理论依据。
4.两项白酒物流团标征求意见
10月26日，中国物流与采购联合会就《白酒物流服务智能化建设指南》（2025-TB-016）、《白酒装卸服务智能化指南》（2026-TB-004）两项团体标准征求意见稿，向社会公开征求意见。两项标准由中国物流与采购联合会提出、其团体标准化技术委员会归口，分别回应白酒物流智能化体系建设及装卸环节的用工、环境、安全和品质保护需求。
5.中国酒业协会交流产业传播
近日，工业和信息化部新闻宣传中心党委委员、副主任杨建波一行赴中国酒业协会调研座谈，围绕行业融媒体建设、IP打造、协同传播及产业舆论环境等交流。中国酒业协会秘书长何勇介绍协会全媒体传播体系，以及“美酒中国”“问酒”IP、AI科普短剧《千杯不醉》和创作者服务平台等实践，并就复合型传播人才储备、媒体矩阵协同探讨合作。
双方同意建立常态化沟通对接机制，围绕轻工消费品、历史经典产业联合策划宣传选题，推进新媒体矩阵联动；共同挖掘酿酒行业非遗、工业遗产及数字化转型案例；联合开展行业传播能力培训，协同做好行业舆情风险防控。
6.中国酒类流通协会启动课题申报
近日，中国酒类流通协会启动“领航者计划”行业研究课题申报，设置战略治理与组织发展、数智转型与数字化运营、渠道网络与场景体验、产品供应链与品类运营四个方向，共24项实践课题。2026年10月至11月开展企业申报和省市协会推荐，材料受理截至11月30日；12月进行专家评审、公示审批；2027年1月签订任务书、启动开题。申报单位须为协会会员单位，每家企业原则上申报不超过3项，每项课题申报企业原则上不超过5家。
7.杏花村发现6000年前酿酒遗存
近日，山西省考古研究院发布，斯坦福大学古酒研究团队与该院合作，通过微体化石分析，首次确认汾阳杏花村遗址冯郝沟地点出土陶器存在距今约6000年至5500年的酿酒残留物。研究检测10件仰韶文化中期陶器，包括2件小口尖底瓶、2件陶钵及6件陶罐，发现受损淀粉粒、红曲霉及酵母细胞等，支持曲酒与谷芽酒两类酿造方式的判断。
【四川行业动态】
1.四川发布糯红高粱团体标准
近日，《四川好粮油糯红高粱》团体标准经四川省粮食行业协会批准发布。标准由四川省粮食学会提出、四川省粮食行业协会归口，宜宾市粮油质量监测站牵头编制。标准对接五粮液、泸州老窖等酒企原料采购验收需求，将酿酒工艺对单宁、支链淀粉、蛋白质等指标的差异化要求转化为品质等级标准，为糯红高粱收购提供可量化、可检验的评价依据，推动按标准定级及优粮优价。
【宜宾产区及主要企业】
1.央视新闻“江行万里香起南溪”直播聚焦南溪白酒产区
10月24日下午，中央广播电视总台《央视新闻》“江行万里香起南溪”直播活动走进南溪区，以长江文脉为主线，全方位展示南溪浓香型白酒产区资源优势和酒旅融合发展实践。主持人撒贝宁带队穿行文明门古城墙、南溪古街、长江南溪段沿线及劲牌南溪酒业厂区，通过实景探访、现场讲解、沉浸式体验等形式，直观呈现浓香白酒酿造全工序，解读南溪得天独厚的酿酒生态。
2.五粮液发布2026年第三季度报告
10月27日晚，宜宾五粮液股份有限公司发布2026年第三季度报告。报告显示，前三季度公司实现营业收入328.58亿元，同比增长7.25%；归母净利润97.11亿元，同比增长49.98%；扣非归母净利润94.41亿元，同比增长46.18%。第三季度单季实现营业收入44.42亿元、归母净利润9.58亿元。报告期内，公司主动控货挺价、聚焦主品牌，三季度毛利率达77.32%，同比提升8.66个百分点；销售收现72.06亿元，经营活动现金流净额22.00亿元、同比转正，终端回款保持扎实。公司同步推进80亿至100亿元注销式股份回购，截至9月30日已累计回购1612.78万股、耗资约12.01亿元，持续回报股东。
3.五粮液大容量佳酿系列上线
10月25日，五粮液会员中心宣布，大容量佳酿系列上线“五粮液会员中心”小程序，包括紫气东来39度1.5L、经典五粮液52度1.5L、五粮液1618 52度1.5L、39度五粮液1.5L、五粮液金装52度5L、第八代五粮液52度5L六款产品。
4.五粮春亮相AI技术大会
10月24日，五粮春作为长沙1024程序员日暨AI构建者大会、成都GTLC全球科技领导力大会合作伙伴，开展展区展示、品鉴及晚宴活动，并联动社交平台传播。品牌同步推进KOL、KOS、KOC三类人群运营，与CSDN、TGO鲲鹏会等建立持续交流渠道。
5.五粮液仙林生态酒业举办管理人员素质提升专题培训班
10月27日，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司举办管理人员素质提升专题培训班，全体管理人员及部分骨干员工代表共50人参加。受公司党总支书记、董事长田常春委托，党总支副书记曹莉作开班讲话，围绕讲政治、重学习、强专业、带团队、出成效五方面提出要求，推动管理团队从“单点负责”向“统筹管理”、从分工执行向全局协同转变。培训特邀管理技能专家、清华大学和浙江大学等高校特聘讲师韩增海授课。
6.“以城为名，为城代言”宜宾酒产品推介暨产区价值分享会举办
10月24日，四川酒茶集团联合中国酒类流通协会，在宜宾金秋湖茶叶基地举办“以城为名，为城代言”宜宾酒产品推介暨产区价值分享会，邀约全国150余名酒类经销商参会，提前布局元旦、春节酒茶销售渠道。中国酒类流通协会、市酒业发展局、市酒类协会及四川酒茶集团相关负责人与各地客商围绕产区价值、产品布局和市场合作深入交流。
7.邓子均先生诞辰150周年纪念大会在宜宾隆重举行
10月28日，邓子均先生诞辰150周年纪念大会在宜宾举办。活动由子均邓公液酒业主办、市法学会白酒知识产权法学研究会协办，各界嘉宾齐聚缅怀五粮液创制人邓子均，研讨邓子均传统酿酒技艺传承创新。大会设置致辞、辞赋赠献、学术分享环节，并颁发技艺传承、文化传播、品牌保护、文化建设四类奖项，表彰非遗传承贡献者。活动深挖邓子均酒文化内涵，强化知识产权保护交流，推动省级非遗活态传承，为宜宾白酒文脉赓续、产区文化繁荣注入新动能。
【泸州产区及主要企业】
1.泸州推动酒业人工智能应用
近日，泸州市印发《泸州市深入实施“人工智能+”行动方案》，提出推进“5G+工厂”“万兆园区”建设，推动酒业园区建设数字园区；发展智能酿造、物流仓储机器人，拓展减速器、关节模组等上游链条，探索具身智能研发应用；打造白酒企业物流数智化协同调度中心。方案还提出，运用人工智能、数字孪生、VR/AR等技术，发展酒旅融合等数字文旅商贸新业态，围绕白酒文化等特色资源打造沉浸式体验和数字展陈，推进四川中国白酒数智博物馆建设。
2.泸州老窖拟入选领航级智能工厂
10月26日，工业和信息化部公示2026年度领航级智能工厂项目培育名单，泸州老窖股份有限公司“非遗技艺传承与AI融合创新的白酒智能工厂”项目拟入选。此次名单共列34个项目，公示期为10月27日至11月2日，目前尚处公示阶段。
3.泸州老窖集团深化校企合作
近日，泸州老窖集团常务副总裁、工会主席孙海燕带队与厦门大学、上海财经大学座谈，围绕校园招聘、项目牵引联合培养及按需定制专业合作交流。与厦门大学的合作方向包括研究生联合培养、博士后科研合作及企业人才继续教育；与上海财经大学则围绕人才招聘、实习基地建设、联合项目攻关及创新人才培养加强对接。期间，泸州老窖与厦门大学共同为实习基地揭牌，并分别在两所高校开展2027届校园招聘宣讲及现场初面。
4.郎酒350场答谢会覆盖200余城
近期，350场中国郎渠道伙伴中秋答谢会在全国200余座城市举行，吸引商家、渠道伙伴等12万余人参与。各地活动围绕产品、品牌和市场政策解读、星级渠道伙伴授牌等展开。
5.郎牌郎2026特别版上市
10月30日，郎牌郎2026特别版上市，酒精度39度，规格500ml、每件12瓶，建议收藏价259元/瓶。新品采用复古邮政绿包装、邮票及邮戳设计，呼应1986年39度郎牌郎获评优质产品的历史，采取一次性生产、限量投放模式。
6.川酒集团1.2亿新建酿酒车间投用
10月29日，川酒集团酱酒公司在古蔺永乐基地举行2026年度开酿仪式，新建酿酒六车间揭牌。该车间总投资1.2亿元，配备窖池283口，完善酿造、储能、包装配套。川酒集团酱香型白酒基地主要分布于古蔺赤水河产区，占地约1000亩，年产酱酒1.2万吨、储能4.5万吨。现场开展下沙工序体验，并参观新建包装中心。
7.川酒集团到访国台、衡昌烧坊
10月29日至30日，川酒集团党委书记、董事长曹勇带队考察国台数智酒业、衡昌烧坊，了解数智酿造及酒庄融合发展。国台将“12987”酱酒工艺量化为上千项指标，以数字化稳定工艺品质；衡昌烧坊探索“酿造+艺术+旅居”酒庄模式。川酒集团表示，将研究借鉴工艺标准量化、酒庄场景融合经验，推进酱香型原酒精细化、特色化生产，结合“中央酒库”提质及赤渡系列重点价格带产品建设，提升质量管理和品牌差异化能力。
【成都产区及主要企业】
1.邛酒打酒铺线上话题挑战赛正式启动
由市邛酒产业发展中心主办的"# 崃打酒"邛酒打酒铺线上话题挑战赛正式启动，面向全国征集原创短视频作品。活动不限地域，打酒铺门店、酒企及经销商账号、探店达人和普通公众均可参赛，拍摄打酒铺相关场景，在抖音、视频号带话题"# 崃打酒"发布即参赛成功。作品征集截至12月7日，12月14日前完成评选公示，评审从传播数据、内容质量、创意表现、产区价值四个维度综合评分。活动旨在以大众镜头记录邛酒烟火气，助力打酒铺引流拓客，持续扩大邛酒线上声量与品牌影响力。
2.邛崃组织酒业青创企业家协会、成都酒业集团及部分酒企负责人赴古蔺开展考察学习
10月28日至29日，邛崃组织青创企业家协会、成都酒业集团及部分酒企负责人赴古蔺开展考察学习。考察组实地调研郎酒庄园，重点学习其空间设计理念、商业运营模式、酒旅融合发展等方面的标杆经验；随后前往仙潭酒厂考察，实地了解基酒生产、产能规模及质量管控体系建设情况，并围绕产区建设、品牌培育、政企协同等内容深入交流。此次考察对标行业标杆、汲取先进经验，为邛崃打造酒旅融合场景、提升产区运营水平提供有益借鉴。
3.29°成都酒亮相欧洽会
10月21日至23日，第十九届中国—欧盟投资贸易科技合作洽谈会在成都举行，参会国别超过20个。成都酒业集团旗下29°成都酒作为活动用酒进入中欧工商界交流场景，以低度产品参与国际商务推广。集团将通过跨界活动及国际交流，推进“让世界品味成都”的品牌传播。
4.崃州蒸馏厂桶陈储备达70万桶
10月28日，崃州蒸馏厂第70万桶威士忌橡木桶正式入桶陈库，完成封桶、登记入库。从首桶入桶陈库到70万桶规模，崃州蒸馏厂持续加大投入夯实陈酿基础，标志着邛崃威士忌产业储酒规模与陈酿实力迈上新台阶。作为“川酒成都产区·邛崃”国际烈酒赛道的代表性企业，崃州蒸馏厂依托邛崃优质酿造生态，深耕威士忌本土化酿造，规模化桶陈体系将为产品品质稳定和市场供应提供坚实支撑，助力邛崃加快建成亚洲最大威士忌生产基地。
【德阳产区及主要企业】
1. 丰谷检测项目扩至36项
近日，中国合格评定国家认可委员会专家组对丰谷技术检测中心开展监督评审暨扩项现场评审，认定中心管理体系持续有效、技术能力满足认可要求，通过本次评审。扩项后，中心认可检测项目增至36项，覆盖白酒、酿造原料检测，新增露酒检测指标及低醉型白酒关键指标。
2. 丰谷蓉城会战任务达成114%
10月23日，丰谷酒业蓉城销售会战实现114%的任务达成率，此前甘孜首战及绵阳本土会战分别实现112%、131%的任务达成率。在蓉城销售会战总结会上，丰谷酒业党委书记、董事长谌超针对新零售、即时零售对传统终端的影响提出，前端营销要围绕帮助经销商出货、帮助终端出货、帮助消费者点单三个中心展开，做实数字化营销，推进线上线下全员营销。
【遂宁产区及主要企业】
1.舍得老酒节首次走进美国
当地时间10月24日，舍得老酒节暨舍得全球智慧精英俱乐部美国启动仪式在洛杉矶举行，舍得老酒节首次走进美国。现场，智慧舍得·苏东坡纪念版亮相，美国首批品牌大使及舍得挚友获授牌，俱乐部正式启动。舍得酒业董事长兼总裁唐珲通过视频连线表示，将持续推进国际化，关注美国消费者需求及偏好，研发适配当地年轻消费群体的大众白酒产品。
活动期间，舍得限量老酒拍卖产品全部成交，所得款项将用于公司与Chinese Union（中国同学联合会）共同推动的“舍得知新·东方味蕾计划”，支持在美中国留学生开展中国美食、美酒推广相关研究及社会实践。
2.沱牌三款风味白酒纽约首发
纽约时间10月29日，舍得酒业在美国首发沱牌风味白酒，推出蜜桃、草莓、荔枝三款风味，面向海外主流消费市场。产品酒精度40度，采用纯粮酿造，经60天发酵、3年陶坛贮藏后调入天然果汁，可纯饮、加冰或调饮。现场携手纽约酒吧Shinji’s饮品总监Jonathan Adler推出特调，后续将与美国本土酒吧及调酒师合作开发饮品，推动新品进入当地酒吧菜单。
3.舍得酒业第三季度净利增72%
10月28日晚，舍得酒业披露2026年第三季度报告，前三季度营业收入30.96亿元，净利润1.95亿元。其中，第三季度营业收入8.09亿元，净利润4955.14万元，同比增长72.44%。
【其他产区及主要企业】
1.贵州酒饮茶制造业增加值增长15.4%
10月27日，贵州省政府新闻办举行2026年前三季度经济运行情况新闻发布会。数据显示，前三季度，贵州省酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长15.4%；同期全省社会消费品零售总额同比增长5.2%。
2.湖北省经信厅调研劲牌神农架酒业
10月25日，湖北省经济和信息化厅副厅长郭波一行调研劲牌神农架酒业技改扩能项目，察看项目建设、工艺革新及智能改造推进情况，听取产业发展汇报。郭波提出，要坚持生态优先、绿色发展，守好特色工艺根基，用好数字化、智能化改造路径，放大草本制曲等差异化优势；抓实项目建设全周期管理，打通产业链堵点难点，以项目提质带动产业提效，将特色资源优势转化为产业发展优势。
3.仁怀白酒出口额增159.36%
10月29日，仁怀市融媒体中心消息，2026年1月至9月，仁怀白酒出口额1494.63万元，同比增长159.36%，出口市场覆盖澳大利亚、韩国、马来西亚、美国、越南、新西兰、新加坡、日本、泰国、印度尼西亚10个国家及香港、澳门两个特别行政区。
4.茅台与三家全国性协会交流
近日，茅台集团党委书记、董事长陈华分别与中国质量协会、中国食品工业协会、中国轻工业联合会座谈，交流质量管理、生产运营、市场化改革及社会责任。中国质量协会提出深化质量研究和实践合作，提升企业质量管理水平；中国食品工业协会肯定i茅台直达消费者的模式，建议在坚守酱香品质基础上探索低度化、适口化创新，覆盖年轻群体与多元场景。中国轻工业联合会表示，将在科技创新、标准质量、绿色智慧、宣传引导等方面加大服务，推动白酒产业智能化、绿色低碳发展。
陈华表示，茅台坚持全过程质量管控，推进“以消费者为中心、以市场需求为驱动”的营销市场化转型，通过i茅台等渠道实现产品“公平、便捷、保真”触达，同时推进科技创新、品牌文化、ESG及社会责任建设。
5.“茅台之夜”首次走进首尔
10月25日，2026年首尔“茅台之夜”在汉江之滨举行，这是该活动首次落地首尔。现场，贵州茅台酒飞天系列海外宣传片《温暖，连接世界》全球首发，为茅台首支专门面向海外市场推出的产品宣传片，以不同背景消费者的生活故事，串联50ml、100ml、200ml、375ml、500ml及1000ml六种规格产品。
6.汾酒亮相法语国家美食活动
近日，“法语国家美食”活动在刚果民主共和国驻华大使馆举行，汇聚20个法语国家驻华使馆。山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司代表汾酒参加，以“五洲香聚，汾韵敬友邦”为主题独立设展。
7.2026汾酒城市巡游计划在杭州湖滨步行街举行
10月30日至11月1日，2026汾酒城市巡游计划在杭州湖滨步行街举行，以“恰如其汾·杭州调调”为主题，融合文学、音乐、调饮与城市文化。活动启幕当天，徐梦桃、麦家现场交流，调酒师将以汾酒为基底，结合桂花、龙井等杭州元素推出限定特调。
8.梦之蓝亮相宿迁市集体婚礼
10月25日，“情定三台山 爱在骆马湖”2026年宿迁市集体婚礼举行，由宿迁市委人才办、市文明办、市妇联主办，市新闻传媒中心承办，江苏洋河酒厂股份有限公司冠名支持。现场，梦之蓝水晶版作为品牌产品参与婚礼场景展示。
9.西凤酒品牌片入选广告节年度IP营销案例
10月24日，第33届中国国际广告节·2026广告主征集展示活动暨网易传媒态度营销大会在北京举行。西凤酒与《大国品牌》联合打造的品牌故事片《时光的诺言》，入选年度IP营销类案例。
10.西凤酒启动韩国市场推介
10月28日，西凤酒联合陕西融媒体开展“2026丝路美酒·品牌出海——凤鸣首尔”活动。西凤股份公司副总经理高亚兰一行走访韩国华冈酒业、新世界集团、GS集团，围绕酒水贸易、渠道合作开展商贸洽谈，并调研当地商超、消费习惯和终端陈列。西凤酒表示，将探索与韩国本土渠道商、文化机构及行业伙伴的多层次合作，结合调研结果推进产品适配和渠道布局。
END
编辑：丁祖欣
校对：张 媞
审核：段 钢
