成都市合义坊酒业有限公司始建于1972年,座落于有着“千年酒乡”之称的中国名酒工业园区,中国最大白酒原酒生产基地——四川省邛崃市卧龙镇,是一家专业以五种粮食酿造的优质浓香型原酒、多种风格调味酒、陈年老酒,以及酱香型大曲酒清香型白酒的生产企业,成都市合义坊酒业有限公司是中国酿酒协会和中国白酒金三角酒业协会会员。
成都市合义坊酒业有限公司技术实力雄厚,是邛崃市及周边地区技术质量领先的优势原酒企业之一,是中国酿酒协会委技术委员会会员。公司拥有国家级特邀白酒评委、国家级专业评酒委员、四川省白酒省级评委6名、高级评酒师4名,严格管控白酒的生产和研发技术,是集科研、生产、销售为一体的现代化酿酒企业。公司占地面积约40000余平方米,企业总资产达4亿元。
成都市合义坊酒业有限公司既有全机械化的生产车间、传统工艺的纯手工酿酒车间,也有设备先进的化验室等检测机构、包装车间。现公司年产优质浓香型大曲酒达6000余吨,并提供优质酱香型酒1000余吨,清香型1000余吨,常年保持储酒逾8000吨,公司贮存能力为16000吨。
成都市合义坊酒业有限公司历史悠久,是董事长宋一明在1996年收购上世纪70年代当地老酒厂的基础上创建而成,自建立以来,已经走过了24年的辉煌历史。公司拥有一套完整、科学的质量管理体系,持续以优质的产品面向市场,已与全国各地多家知名企业建立了长期合作关系,在业内赢得了很好的口碑。
宋一明,师承其父,16岁便潜心于酒业勾调技术的学习,其父亲宋其彬;系邛崃白酒技术领军人物。
宋一明在原国家大型名酒企业工作时,努力钻研技术,制曲、酿酒、分析化验、尝评勾调,在实践和理论相结合下,凭借敏锐过人的天赋及刻苦坚持的努力受聘为技术总工,获请到邛崃及周边企业作技术指导,扶持了许多企业,其后,受市场经济的冲击,国营企业受到阻碍。
宋一明凭借多年工作经验,创立了四川省邛崃市正方酒业,在宋一明领导下,公司利用技术优势,慢慢发展壮大,成为当地知名企业。
1984年至1985年荣获成都市,邛崃市科技成果奖。
1985年以第一名的成绩考取成都市评酒委员,且连任至今。
1986年亲自勾兑的38度的文君酒在众多酒林中被评选为中国共产党第十三次代表大会指定用酒。
1988年受聘为四川省文君酒厂兼职教师,在中国商业部举办的第五届全国白酒评委考试中名列前茅。
1994年考取由中国食品工业协会举办的第一届全国白酒专业评酒员。
1997年建立四川省邛崃市正方酒业有限公司,四川省邛崃市正方酒厂(四川省邛崃市正方酒厂现更名为成都市合义坊酒业有限公司)。
2010年6月23日,被邛崃市政府邛崃市《酒发展产业领导小组》聘请为邛崃市白酒鉴评专家组成员。
2015年,被中国酒业白酒协会授予国家级特邀白酒评酒委员。
2018年,被中国酒业白酒协会聘请为白酒分会技术委员会委员。