

序言:
长江蜿蜒穿行泸州境内,这片全国唯一的“中国酒城”坐拥黄金酿酒带的生态优势与长江滨水区位,千年酿酒文化与江域风光在此交融。2019年起,由泸州白酒产业发展投资集团有限公司牵头,联合泸州赖高淮酒业有限公司、泸州顺成和庄园酒业有限公司、龙洄酒庄、泸州龙溪河酒业有限公司四家本土特色酒企,共同打造泸州长江沿岸酒旅体验示范线路。
不同于大型头部酒企的单体文旅项目,这条线路以长江为脉络,串联起一众走“小而精”发展路线的特色酒庄,形成连片式酒庄集群。各酒庄立足自身资源与特色错位发展,将传统白酒生产、本土民俗文化、长江生态风光、古镇历史记忆融为一体,跳出单一酒水销售的传统模式,成为长江经济带上传统产业与文旅产业深度融合的典型实践,也成为泸州布局世界级白酒酒庄集群进程中的重要组成部分。
行走在长江沿岸,酒香、江风、古韵交织,一条兼具体验感与地域特色的酒旅长廊已然成型。
串珠成链,全域联动——线路化运营激活产区原生资源
泸州长江沿岸酒旅体验示范线路采用牵头单位统筹、多家企业协同的运营模式,构建起“牵头统筹、多点联动、全域整合”的发展格局,实现了产区零散资源的系统化盘活。

作为牵头单位,泸州白酒产业发展投资集团有限公司承担线路整体规划、资源协调与品牌统筹工作,将长江沿岸分散的酒庄、自然景观、人文节点串联为完整的旅游线路,让单个企业的资源优势转变为整条线路的综合竞争力。在此基础上,各联合企业深度挖掘自身周边资源,形成各具特色的文旅板块。
飘香酒谷庄园依托中国国际酒博会永久会址的区位优势,打造集会展、商务住宿、特色餐饮、文化创意、休闲游乐于一体的综合空间,可同时满足300余人住宿、2000余人就餐,还延伸出夜游、露营、文艺演出等休闲业态,成为展示泸州城市风貌的人文会客厅。

赖高淮酒业扎根长江弥陀古镇片区,将滨江码头文化、茶马古道文化、红色革命文化与赖氏家族五百年酿酒传承相结合,打造七大核心景观,让游客在游览中同步感受多元地域文化与非遗酿酒技艺。

顺成和庄园以“泸州缩影”为定位,把纳溪特早茶、非遗油纸伞、酒心糖制作、三线建设记忆以及清溪河生态风光融入游览路线,完整呈现从粮食原料到成品酒水的全产业链过程。

龙洄酒庄聚焦白酒文化传承,依托本地优质水土与气候条件守护国家级非遗酿造技艺,通过白酒文化博览馆系统展示酒礼、酒具、酒俗等内容。

泸州龙溪河酒业则主动融入当地数字化产业布局,探索“白酒+互联网”新模式,丰富区域酒旅消费场景。
为保障沿线中小酒企有序转型文旅赛道,当地依托这条示范线路建立起全国首套国家级白酒酒庄标准体系,配套完善酒庄管理标准与工作标准,为区域内众多中小酒企指明了“小而精”的发展方向,让整个白酒产区的酒旅发展走向规范化、标准化。
破界出新,多元共生——中小酒企走出特色文旅新路
整条示范线路沿线各酒庄结合自身特点,在场景打造、游客体验、业态布局、产业联动等方面做出诸多创新,让这条线路在同类酒旅项目中脱颖而出。

生产场景全面开放,非遗技艺实现活态展示。赖高淮酒业对外开放128口传统窖池与保留全手工操作的地晾堂,游客可以近距离观看分层投粮、蒸馏摘酒等古法酿造工序,原本封闭的生产车间变成可参与、可观赏的非遗体验课堂。酒庄内部还打造观景楼、洞藏酒互动空间等场景,把建筑空间与文化体验深度结合,提升游览趣味性。
深入探索“酒庄+古镇+农业”的多元联动模式,持续拓展酒旅边界。赖高淮酒业与弥陀古镇深度合作,双方共享游客资源、互补消费场景,酒庄客流可沿滨江步道前往古镇体验民俗风情,古镇游客也会走进酒庄了解酿酒文化,同时线路联动神臂城古战场等周边景点,延伸游玩路线,带动古镇餐饮、住宿等配套产业共同发展。

龙溪河酒业推行订单农业模式,连片的高粱种植基地既是酿酒原料供给地,也是长江沿岸的特色景观;龙洄酒庄更是打造“原粮种植—古法酿造—文旅体验—循环经济”的全链条闭环,将酿造产生的酒糟加工为有机肥,再次反哺高粱种植,实现农业、工业、文旅服务业三者联动发展。
单独一家中小酒企往往受资金、客源、运营能力限制,难以独立打造成熟酒旅线路。而本次四家核心酒企联合申报、联合运营,共享线路品牌、客流资源与运营经验,各家专注打磨自身特色体验,不用独自承担线路规划、整体宣传、全业态搭建的高额成本。这种抱团模式让中小酒企轻装上阵,集中精力打造差异化体验,形成“各有亮点、合力引流”的良性格局。

除此之外,各酒庄还不断丰富游玩与消费业态。顺成和庄园推出酿酒工艺解密、勾调实践等互动项目,让游客从被动观光者转变为体验参与者,同时培养兼具酿酒技能与文旅服务能力的工作人员,依托自有酒品IP发展主题研学、文创产品、精品民宿、直播带货等多元板块。龙溪河酒业引入数字化技术,搭建产品溯源系统,推出私人封坛服务,游客扫码即可查看窖藏实时环境,用科技为传统酒旅体验增添新意。
烟火相生,惠及万家——产业融合绘就民生增收画卷
经过多年运营,泸州长江沿岸酒旅体验示范线路已形成稳定的客流规模与成熟的盈利体系,在社会效益、经济效益与区域发展层面均交出亮眼答卷。

据了解,整条线路年接待游客总量超过5万人次,客群覆盖家庭出游、商务出行、研学团队等多个群体。依托丰富的酒文化体验场景,沿线酒庄常年开展研学活动,每年举办研学活动超50场,累计接待学生5000余人次,成为当地劳动教育与传统文化普及的重要阵地。
同时,线路直接创造就业岗位超1000个,同时拉动长江沿岸餐饮、民宿、零售、交通等关联行业发展,间接带动数千人就业。当地采用“企业+农户+合作社”的合作模式,依托酿酒原料种植、文旅配套服务等渠道,帮助合作农户年均增收 1.1 万元以上,让酒旅产业发展的红利切实惠及乡村百姓。

整条示范线路综合旅游收入突破千万元,文旅业态已成为多家酒企的核心增长极。顺成和庄园依托酒旅引流,特色果酒销售额同比增长超30%;龙洄酒庄的文旅板块收入占企业总营收的60%,大幅提升了企业整体盈利水平与资产价值。
我们注意到,这条示范线路串联起多条酒旅黄金线路,直接带动沿线区域游客量提升 25%。线路所探索的资源整合、村企共建模式,不仅激活了泸州长江沿岸的产业活力,也为长江经济带传统产业融合、乡村振兴提供了可落地的实践样本。
以集群破局,以匠心致远——县域酒旅发展的泸州思考
泸州长江沿岸酒旅体验示范线路以中小酒庄集群为核心,历经多年实践形成成熟模式,对于全国众多拥有酒类产业基础的县域产区、中小酒企而言,具备多重参考价值。

国内多数县域酒类产区以中小酒企为主,单家企业资金有限、客源单一,独立发展酒旅极易陷入投入高、回报慢、体验同质化的困境。泸州多家酒庄联合组网,整合沿线自然、文化、产业资源,统一打造区域酒旅品牌,分摊运营与宣传成本,依靠集群效应形成吸引力,这一模式值得同类产区借鉴。
泸州牵头打造全国首套国家级白酒酒庄标准体系,为中小酒企“小而精”的发展方向划定规范,避免行业无序竞争。对于县域产区而言,想要做大做强酒旅产业,不能只追求短期客流,需结合产区特色建立行业标准,明确发展方向,保障产业长期健康发展。

酒旅融合不等于“酒厂观光+酒水售卖”。泸州各酒庄主动融合古镇文化、红色文化、工业记忆、农耕文化、民俗技艺等本土资源,打造多层次体验场景,拉长游客停留时间,挖掘多元消费潜力。县域酒旅发展应立足本地特色,跳出“只谈酒”的局限,让地域文化成为酒旅项目的核心竞争力。
传统工业旅游多依靠门票收入,抗风险能力较弱。沿线酒庄依托互动体验、研学课程、民宿住宿、文创产品、定制酒水、直播电商等多元业态构建盈利矩阵,同时结合循环经济、数字化服务延伸产业链,让酒旅从“成本项目”转变为“增长板块”,提升项目可持续运营能力。

酒旅产业扎根乡土,就应反哺乡土。泸州将酒旅产业与订单农业、农户增收、乡村就业相结合,通过产业发展带动乡村振兴,让企业、游客、村民三方各有所获。县域产区发展酒旅,应主动衔接乡村发展需求,让产业融合不仅带动经济增长,也成为改善民生、激活乡村的重要抓手。
结语

坐拥长江得天独厚的生态与文化禀赋,泸州以酒庄集群为载体,走出了一条“产业为基、文化为魂、体验为核、协同共进”的酒旅融合道路。泸州长江沿岸酒旅体验示范线路,既擦亮了“中国酒城”的城市名片,也用实打实的实践证明,中小酒企聚集的县域产区,同样能依托集群力量、模式创新,实现传统产业的转型升级。这条扎根长江岸线的酒旅线路,不仅是长江经济带产业融合的亮眼样本,也为全国酒类产区探索酒旅融合、传统产业焕新,贡献了可复制、可推广的“泸州经验”。